Matcha jest to herbata o konsystencji delikatnego pudru i intensywnie zielonym kolorze. Liście krzewów, z którego jest ona produkowana są specjalnie ocieniane matami, co spowalnia ich wzrost. Dzięki temu, że dojrzewają w zacienionym miejscu, herbata jest słodsza i bardziej aromatyczna. Liście zebrane są suszone a następnie ścierane na proszek.

Sama historia Matchy w Japonii sięga XIII wieku, kiedy to buddyjscy mnisi odkryli, że pomaga im ona utrzymać koncentrację podczas wielogodzinnych medytacji. Na zachodzie Matchę doceniono dopiero w XXI wieku i bardzo szybko została uznana za dobry zamiennik kawy. Rosnąca popularność tej wyjątkowej herbaty wiąże się z wieloma badaniami na temat jej właściwości prozdrowotnych. Macha zdecydowanie jest najbogatszym naturalnym źródłem antyoksydantów, które spowalniają procesy starzenia się organizmu oraz przyczyniają się do zapobiegania wielu chorób. Dzięki sproszkowanej formie tej herbaty, pijąc ją przyjmujemy wszystkie zawarte w niej wartości odżywcze, zarówno te które rozpuszczają się w wodzie jak i te nierozpuszczalne. To jest zasadnicza różnica między matchą a pozostałymi zielonymi herbatami. 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl